Smartfit

Капустные маффины

11 ингредиентов

Ккал

473.13

Белки

37.22 г

Жиры

19.18 г

Углеводы

37.19 г

Ингредиенты

куриное филе

70 г

яйцо

55 г

сыр твердый

30 г

сметана 15%

30 г

мука пшеничная

35 г

разрыхлитель

2 г

капуста белокочанная

170 г

кефир 1,5%

30 г

соль

по вкусу

перец (приправа)

по вкусу

зелень

по вкусу

Приготовление

1 шаг

Мелко нашинковать капусту, посолить и немного помять руками

2 шаг

Добавить натертый на крупной терке сыр и измельченную зелень

3 шаг

В отдельной миске смешать отварное, мелко порезанное куриное филе, яйцо, кефир и сметану. Добавить соль и перец

4 шаг

Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать, чтобы не было комочков

5 шаг

Влить эту смесь в капустную начинку и хорошо все перемешать

6 шаг

Разложить по силиконовым формочкам и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35–40 минут